Saturs
- Novāktās selerijas ziemo pagrabā
- Neliels, tumšs ziemas ceturksnis
- Alternatīvas pagrabam
- Sagatavojiet seleriju uzglabāšanai
- Padomi un viltības
Novāktās selerijas ziemo pagrabā
Svaigas selerijas no mūsu pašu dārza - tas pats par sevi saprotams no jūnija līdz decembrim. Pēc ražas novākšanas selerijas ziemošanai var sasaldēt vai pārvietot uz tumšu, bez sala pagrabu. Zemā temperatūrā to šeit var uzglabāt vairākus mēnešus.
Neliels, tumšs ziemas ceturksnis
Ideāli ziemošanas apstākļi ir selerijas vecā ķieģeļu pagrabā ar smilšmālainu augsni. Šeit temperatūra parasti ir no 5 līdz 10 grādiem pēc Celsija, un mitrums ir augsts.
Bumbuļus uzglabā nomā vai koka kāpnēs ar mitru smilšu. Pagrabi ar apkures caurulēm vai apkures sistēmu nav piemēroti, jo tie ir pārāk silti un sausi!
Alternatīvas pagrabam
Ja jums nav pagraba, varat uzglabāt seleriju dārza zemes nomā vai izmantot tukšu aukstu rāmi.
Sagatavojiet seleriju uzglabāšanai
Padomi un viltības
Zemes nomas maksa ir izrakta apmēram 30 cm dziļa bedre, izklāta ar stiepļu sietu un piepildīta ar smiltīm. Lai pārklātu un aizvērtu, kalpo salmi vai koka dēlis.