Saturs
- Spinātu vasaras un ziemas raža
- Augšanas sezona un ražas novākšanas laiks
- Otrā raža pavasarī
- Spinātus novākt līdz četrām reizēm
- Vienreizēja raža
- Ražas padomi:
- Uzglabājiet un konservējiet spinātus
- Padomi un viltības
Spinātu vasaras un ziemas raža
Spinātus var audzēt un novākt visu gadu. Nogatavināšana prasa tikai apmēram astoņas nedēļas. Ražas novākšanas laiku var noteikt katrs dārznieks. Tas notiek vai nu vasaras sākumā, vai rudenī, un tas ir atkarīgs no sēšanas laika. Ar pārāk lieliem spinātiem pavasarī ir iespējama otrā raža.
Augšanas sezona un ražas novākšanas laiks
Spinātu sēšana notiek no marta līdz maijam vai no augusta līdz septembrim. Agrīnie spināti tiek sēti no marta līdz maijam. Ražas novākšanas laiks ilgst no aprīļa līdz jūnijam. Sējot augustā, raža notiek no septembra beigām līdz novembrim.
No sēšanas līdz ražas novākšanai paiet tikai astoņas nedēļas. Ja augam ir izveidojušās lielas lapas, spināti ir gatavi novākšanai.
Otrā raža pavasarī
Ja esat izaudzējis vienu no daudzajām izturīgajām šķirnēm ("Matador", "Monnopa", "Winter Giant"), tad spinātus ziemā atstājat gultā. Jūs to varat novākt pavasarī otro reizi.
Ziemošanai spināti tiek pārklāti ar vilnu vai zariem īpaši aukstos slāņos.
Spinātus novākt līdz četrām reizēm
Atkārtotai ražas novākšanai spinātus novāc no ārpuses uz iekšpusi. Pirmkārt, jūs nogriezāt ārējās lapas un tieši virs zemes.
Jūs atstājat auga sirdi, tad spināti izdzen un tos var novākt līdz četrām reizēm. Pēc pēdējās ražas novākšanas jūs noņemat visu augu.
Vienreizēja raža
Iespējama arī unikāla raža. Visu augu novāc. Tu vari saglabāt lapas, kuras jūs nelietojat nākamo dienu laikā.
Ražas padomi:
Uzglabājiet un konservējiet spinātus
Neskatoties uz nitrātu saturu, spināti ir ļoti sagremojami. Svaigi spināti ledusskapī paliek tikai divas vai trīs dienas. Vislabāk tas garšo svaigi vārīti vai nu kā tvaicēti lapu spināti, vai arī biezenī. Jaunās lapas var pagatavot kā salātus.
Garākus spinātus var saglabāt, sasaldējot. Šim nolūkam spināti tiek blanšēti tā, ka tie sabrūk. Pēc atdzesēšanas ūdens vannā spinātus var sasaldēt.
Padomi un viltības
Pēc pirmās ražas novākšanas viegls mēslojums stimulē spinātu atkārtotu parādīšanos. Ar nākamo ražu jāgaida trīs nedēļas, lai tajās nebūtu pārāk daudz nitrātu.