Saturs
- Akmens rieksts - akmens riekstu palmas auglis
- Bumbieru palmu mājas
- Rieksti, grūti kā ziloņkaula
- Ēdams akmens rieksts
- Universāla akmens plauksta
- Padomi un viltības
Akmens rieksts - akmens riekstu palmas auglis
Zemesrieksts, ko sauc arī par Tagua, ir Dienvidamerikas dzimtā akmens palmas sēkla. Kad svaigi, augļus var ēst un patērēt. Tos žāvē tik grūti, ka tos sauc par “zāļu ziloņkaulu”.
Bumbieru palmu mājas
Akmens riekstu palmas sauc arī par nosaukumiem Taguanuss vai Corozonuss. Viņi aug tropu lietus mežos, īpaši Ekvadorā, bet sastopami arī Brazīlijā, Peru un Panamā.
Plauksta attīstās līdz sešus metrus gara un viena metra platumā. Ir gan vīriešu, gan sieviešu koki. Sievietes palmas ziedi izdalās anestēzijas aromāta dēļ. Pieaugušas sievietes koki gadā saražo līdz 20 augļu ķīpām, kas var sasniegt galvas lielumu.
Augļu ķīpas aug tieši uz samērā īsās palmas stumbra. Kad tie ir nogatavojušies, paiet seši līdz divpadsmit mēneši. Tos novāc ar mačeti, kas izgriež cauri cietajam, koka kokam.
Rieksti, grūti kā ziloņkaula
Augļu bumbiņā attīstās sēklas - Taguas. Tie var būt tik lieli kā valrieksti, daži ir pat vistas olu lielumā. Svaiga valrieksta sēklas sākumā ir mīkstas. Pēc vairāku mēnešu žāvēšanas tie izārstējas tik grūti, ka ir tikpat cieti kā riekstu apvalks.
Brūngani melna āda tiek noņemta. Zem tā parādās gaišās sēklas, kurām ir ziloņkaula krāsa. Viņi labi strādā ar griešanas nazi.
Kaltētas serdes agrāk bieži tika izmantotas kā pogas, lai aizstātu daudz dārgākās ziloņkaula pogas. Mūsdienās iedzīvotāji rotaslietas un traukus izgatavo no riekstiem.
Ēdams akmens rieksts
Svaigais valrieksts satur šķidrumu, kas ir dzerams un kam ir nedaudz skāba garša. Arī mīkstums ir ēdams. Tas tiek raudzēts kā dzēriena ar nosaukumu "Chicha de Tagua" pamats.
Universāla akmens plauksta
Tiek izmantotas ne tikai palmas sēklas. Jumti ir pārklāti ar lapām. Krāšņie kokgriezumi no sēklām ir pieprasītas preces, ar kuru palīdzību vietējie iedzīvotāji var ievērojami palielināt savus ienākumus.
Padomi un viltības
Bumbieru palma aug tikai lietus mežu klimatā līdz 1800 metru augstumam. Tā dod priekšroku purvainām vietām. Tāpēc Vācijā to var turēt apelsīnos vai palmu dārzos.