Saturs
- Atrodiet sēnes - padomus un ieteikumus dedzīgiem kolekcionāriem
- Kur var atrast porcini sēnes? - Uz šo jautājumu nav viegli atbildēt
- Tas ir atkarīgs no laika apstākļiem
- Pareizā sezona porcini sēņu savākšanai
- Ideāla vieta bagātīgai baraviku ražai
- Sēnes dzīvo simbiozē ar noteiktām koku sugām
- Rādītāju augi parāda ceļu
- Tips
Baraviku sēnēm patīk, ka tās ir mitras
Atrodiet sēnes - padomus un ieteikumus dedzīgiem kolekcionāriem
"Meža sēņu karalis", tāpēc sēni sauc arī ar prieku. Pavisam nav "sēņu sēnes", jo eksperti izšķir kopumā septiņus dažādus ceptu veidus, kas aug dažādos gadalaikos un dod priekšroku arī dažādiem biotopiem. Šī iemesla dēļ porcini sēņu sezona sākas vasarā ar vasaras sēnēm un ilgst līdz oktobrim, līdz pirmajām salnām.
Kur var atrast porcini sēnes? - Uz šo jautājumu nav viegli atbildēt
Kaislīgiem sēņu atlasītājiem visiem neizpauž savas iecienītās vietnes, vajadzētu būt patiesībai. Patiesībā pat pieredzējuši sēņu eksperti regulāri dodas reidos un turpina meklēt jaunas vietas. Tiem, kas vēlas atrast un atrast sēnes, ir vajadzīga liela pacietība, neatlaidība un zināšanas biotopos un apstākļos, piemēram, sēnes, kas vislabāk attīstās. Tikai tie, kas zina, kurās vietās porcini sēnes jūtas labi, var meklēt pareizās vietas un atrast meklēto. Papildus vietas apstākļiem tas ir atkarīgs no laika apstākļiem, vai atrodat sēnes, kuras vēlaties vai nē.
Tas ir atkarīgs no laika apstākļiem
Būtībā ir noteikums: sēnes to mīl mitru. Labu vai sliktu sēnīšu gadu bieži var paredzēt pavasarī. Kad sniegpulkstenītes zied un putni no rīta sāk dziedāt, vajadzētu kārtīgi nokļūt. Jauni baravikas attīstās gada sākumā kā tapu izmēra boba zem zemes, un tad tām ir nepieciešams daudz mitruma. Ja pavasarī nav lietus, rudenī sēņu pietrūkst. No otras puses, ja pavasaris tika svētīts ar pietiekamiem nokrišņiem, jūs bieži varat rēķināties ar labu ražu jau jūnijā. Īpaši vērts meklēt nakts pērkona lietusgāzes: Pēc tam mežu tik ļoti sakarst saule, ka lietus rada patiesu siltumnīcas klimatu.
Pareizā sezona porcini sēņu savākšanai
Gada pirmā cūciņu sēne ir vasaras baravika (Boletus reticulatus), kas bieži aug no maija / jūnija un pēc tam līdz septembrim, ja to atļauj laika apstākļi. Maigākā laikā tas notiek arī vēlā rudenī. Turpretī egles un porcini sēnes (Boletus edulis), kā arī melno cepuri (B. aereus) un retāk sastopamo priežu baraviku (B. pinophilus) var savākt no jūlija līdz novembrim. Baraviku sēnes aug tikai līdz pirmajām salnām, tad sezona ir beigusies, un jums jāpārceļas uz ziemas sēnēm.
Ideāla vieta bagātīgai baraviku ražai
Īpaši daudzsološas cūciņu vietas ir dižskābaržu meži, kuros meža grīdā ir daudz nokaltušu koku, jo mazā zāle un nojumes lapotnē, kur siltošie saules stari var sasniegt meža grīdu. Baraviku sēnēm patīk tik siltas, dzidras vietas, kuras bieži ved pat pa meža ceļiem. Parasti labu porcini mežu jūs atpazīsit ar to, ka meža grīdā ir dažādi veci koki un daudz mirušu koku. Bet pat egļu mežos jums ir laba iespēja savākt daudzas porcini sēnes. Egle ir visuresoša zemu kalnu grēdās, īpaši Vācijas dienvidos ir lieli krājumi. No otras puses, Vācijas ziemeļdaļā dominē priežu meži, un ar nelielu veiksmi jūs varat atrast priežu baraviku.
Sēnes dzīvo simbiozē ar noteiktām koku sugām
Bet kāpēc porcini aug īpaši zem dižskābarža, ozola, egles vai priedēm? Gluži vienkārši, cūciņas dzīvo kopā ar šīm koku sugām sabiedrībā, kurā abi partneri baro viens otru. Šo sistēmu speciālists sauc par "mikorizu". Sēnes aug ar saviem zirnekļveidīgajiem sēņu pavedieniem, kas paslēpti zemē vai mežā. Tomēr atšķirībā no augiem augšanai nav nepieciešami saules stari, bet tā vietā vajadzīgās barības vielas tiek iegūtas tieši no koka, kas savukārt tos piegādā ar slāpekli un citām vielām. Evolūcijas gaitā daudzas sēnes ir pielāgojušās noteiktām koku sugām, tāpēc tagad viņi atrod porcini sēnes, it īpaši tuvu noteiktām koku sugām.
Rādītāju augi parāda ceļu
Bet pievērsiet uzmanību ne tikai kokiem, jo noteiktu "rādītāju augu" klātbūtne norāda uz iespējamo porcini sēņu klātbūtni. Garšīgās porcini sēnes bieži aug tieši blakus indīgajiem krupjiem - ja mežā atrodat krupjus, tie parasti nav tālu līdz sēnei. Tas notiek tāpēc, ka abas sēņu sugas dzīvo simbiozē ar tām pašām koku sugām un vienlaikus veido arī augļķermeņus. Ja, no otras puses, redzat daudz dzeloņu nātres un / vai balzamu, varat pārliecinoši apgriezties: abi augi norāda uz slāpekli bagātu augsni, kurā porcini sēnes nepavisam nav laimīgas.
Tips
Ja vēlaties veiksmīgi savākt sēnes, jums jācenšas agri: kaislīgi sēņu savācēji mežā dodas saullēktā, lai tikai tie atlikumi, kas ierodas vēlāk, paliek tikai tad, ja jūs vispār kaut ko atrodat. Turklāt jums ir jāskatās ļoti uzmanīgi, jo īpaši ar jaunām porcini sēnēm tikai neuzkrītošā brūnā cepure izskatās no zemes. Gaļīgs, biezs kātiņš bieži joprojām atrodas dziļi substrātā.