Saturs
- Topinambūra dārzā - bagātīga raža gandrīz visu gadu
- Galvenais ražas novākšanas laiks ir rudens
- Marinēt topinambūrus - tas ir kā tas izdarīts
- Apkopoti ražas novākšanas padomi
- Pārāk bagāta raža - ko tagad?
- Padomi un viltības
Topinambūra dārzā - bagātīga raža gandrīz visu gadu
Topinambūrs ir ne tikai ļoti viegli kopjams un izturīgs augs. Bumbuļus var novākt gandrīz visu gadu, pat ziemā bez sals. Regulāra bumbuļu rakšana novērš nekontrolētu izplatīšanos.
Earinam Article Topinambur - labākās šķirnes audzēšanai dārzā Nākamais raksts Vīraka Jeruzalemes artišoki - lai jūs piegādātu svaigas preces.Galvenais ražas novākšanas laiks ir rudens
Atkarībā no topinambūru šķirnes galvenā raža sākas augusta beigās un ilgst līdz vēlam rudenim. Šajā laikā bumbuļi ir īpaši mīksti un vislabāk izkopj to smalko aromātu.
Īpaši ar lieliem krājumiem ieteicams novākt biežāk. Tas neļaus augiem veidot pārāk daudz bumbuļu, kas izplatās visā dārzā.
Vienīgais laiks, kad nevajadzētu novākt topinambūru, ir sausie Jāņi. Bumbuļi sauss sausumā. Viņi kļūst saburzīti un zaudē aromātu. Kamēr augsne nav sasalusi, to var novākt arī ziemā.
Marinēt topinambūrus - tas ir kā tas izdarīts
Bumbuļus var novākt, kā arī kartupeļus. Vienkārši izvelciet to no zemes pie kāta.
Ļoti smagām augsnēm izrakt bumbuļus. Tam jūs kapājat ar kapu dakšiņu vismaz 20 centimetru attālumā no auga zemē. Izmantojot sviras, atslābiniet zemi un vienkārši noņemiet topinambūru no zemes.
Ielieciet bumbuļus no katra auga atpakaļ zemē. Stādiet tos līdz 15 collu dziļumam. Bumbuļi atkal dīgst nākamā gada pavasarī un savairojas paši. Tas nodrošinās, ka nākamgad no jūsu pašu dārza atkal novāc topinambūru.
Apkopoti ražas novākšanas padomi
Pārāk bagāta raža - ko tagad?
Bumbuļi ledusskapī ilgst tikai dažas dienas. Ja esat novācis pārāk daudz, topinambūru turiet iesaiņotu smiltīs. Tātad viņš tur trīs mēnešus. Jūs varat arī sasaldēt bumbuļus.
Padomi un viltības
Lai novāktu bagātīgu ražu, vasarā jums vajadzētu nogriezt topinambūra ziedus. Tas stimulēs bumbuļu veidošanos.