Saturs
- Pieci veidi, kā sulu vīnogas
- Tātad jūs varat karsto vīnogu sulas vīnogas
- Vīnogu sula no tvaika ekstraktora
- Vīnogu sula no vārīšanas katla
- Vīnogu aukstā sula
- Vīnogu sulas izspiešana ar ogu presi
- Vīnogu sulas ar (centrbēdzes) sulu spiedi
- Vīnogu izspiešana ar sulu spiedi
Izmantojot sulu spiedi, vīnogu sulas ražošana ir brīze
Pieci veidi, kā sulu vīnogas
Kad vīnogas ir pilnas ar ogām, tās sāk pārstrādāt: Vīnogas tiek gatavotas sulām - ne velti sulīgos augļus vienmēr izmantoja vīna pagatavošanai.
Tātad jūs varat karsto vīnogu sulas vīnogas
Bez dārgām elektrisko sulu spiežu iegādēm jūs varat karstā veidā izspiest bagātīgo vīnogu ražu. Šim nolūkam jums ir nepieciešams katliņš vai tvaika nosūcējs: lēta zemu tehnoloģiju ierīce, kas tiek izmantota uz plīts.
Vīnogu sula no tvaika ekstraktora
Izmantojot tvaika separatoru, ielieciet mazgātas vīnogas augļu grozā. Biezāki kāti ir jānoņem, jo tie citādi var izdalīt rūgtās vielas sulā. Apakšējā katlā piepildiet nedaudz ūdens; uz tā nāk "mezzanine", kurai ir piestiprināta izteka šļūtene, un virs tā ir piepildīts augļu grozs, kas ir noslēgts ar vāku. Pēc neilga laika uz plīts tvaiks liek sulai izkļūt no vīnogām. Tas iet pāri šļūtenei jūsu piegādātajā pudelē.
Vīnogu sula no vārīšanas katla
Vislētākais vīnogu satveršanas veids ir izmantot parasto katliņu. Ielieciet notīrītās un rupji atdalītās vīnogas katliņā ar nedaudz ūdens, uzkarsējiet un vāriet 15 minūtes. Tagad izlejiet vārītas vīnogas caur sietu, lai noņemtu paplātes, sēklas un kātiņus. Ja šādā veidā iegūto sulu filtrē caur marli, tā kļūst vēl skaidrāka.
Vīnogu aukstā sula
Neapstrādāta sula, kas iegūta aukstā sulā, ir īpaši veselīga, taču tā ir jāizdzer pēc iespējas ātrāk vai jāsaglabā vārot. Ir pieejamas dažādas ierīces, ar kurām jūs varat sulu vīnogas pasniegt auksti.
Vīnogu sulas izspiešana ar ogu presi
Ogu prese ir ļoti piemērota mīksto augļu, piemēram, vīnogu, sulas pagatavošanai. Tā ir vienkārša ierīce no vecmāmiņas laikiem, kad sakoptas un atbrīvotas no rupjiem stublājiem vīnogas ievieto piltuvē un izspiež sulu, pagriežot.
Vīnogu sulas ar (centrbēdzes) sulu spiedi
Pērkot tā saucamo sulu spiedi, parasti jums ir ierīce, kas, izmantojot centrbēdzes spēku, var efektīvi sulu visu veidu augļiem un dārzeņiem. Atkal sagatavošanās ir vīnogu mazgāšana un biezāku kātu noņemšana. Sekojošā sulu spiešana ierīcē notiek ātri un pilnībā automātiski.
Vīnogu izspiešana ar sulu spiedi
Sulu spiede ir universāla ierīce, kas ļauj bez lielām pūlēm sulu izspiest jebkura veida augļiem un dārzeņiem. Elektriskā sulu spiedē sagatavotās vīnogas smalki samaļ un iegūto sulu savāc. Šādas ierīces pirkums ir vērts, ja ļoti bieži vēlaties baudīt svaigi spiestu sulu.