Saturs
- Pļavas āboliņš ir ēdams - lietošanas padomi
- Kuras pļavas āboliņa daļas ir ēdamas?
- Kad pļavas āboliņš zied?
- Pļavas Knapweed kā liellopu barība
- Pļavas Knapweed kā ārstniecības augs
- Laba bišu ganība un apiņu aizstājējs
- Tips
Pļavas āboliņš: ne tikai bitēm
Pļavas āboliņš ir ēdams - lietošanas padomi
Tāpat kā tik daudzi citi savvaļas augi mūsu platuma grādos, pļavu āboliņš galvenokārt ir ēdams. Rūgtas garšas dēļ to galvenokārt izmanto kā rotājumu. Ja vispār, pļavas āboliņa lapas ēd tikai ļoti mazos daudzumos.
Kuras pļavas āboliņa daļas ir ēdamas?
Ēdami ir lapas, dzinumu galiņi un pļavas āboliņa ziedi. Lapas un dzinumu padomi rūgtās garšas dēļ virtuvē tiek izmantoti tikai kā papildu garšvielas.
Pļavas āboliņa ziediem nav savas garšas, tāpēc tie galvenokārt nāk kā dārzeņu šķīvju, savvaļas augu salātu un zupu rotājumi uz galda. Viņi krāsainiem salātiem piešķir ļoti dekoratīvu izskatu.
Ziedus var patērēt svaigus tūlīt pēc ražas novākšanas. Tos var arī labi nožūt un izmantot vēlāk.
Kad pļavas āboliņš zied?
Savvaļas auga ziedēšanas periods ilgst no jūnija līdz novembrim. Šajā laikā ziedus var novākt jebkurā laikā. Lapas pirms ziedēšanas nav tik rūgtas, tāpēc tās jānovāc tikai līdz ziedēšanai.
Ja rūgtā garša netraucē, lapas, protams, var savākt vēlāk.
Pļavas Knapweed kā liellopu barība
Pļavu zilganblēņas bieži sastopamas pļavās un ganībās. Tie nesatur toksīnus, tāpēc ganītāji tos var ēst bez vilcināšanās.
Tomēr augus parasti saberž, jo garša ir pārāk rūgta.
Pļavas Knapweed kā ārstniecības augs
No pļavas lapām āboliņš var iegūt ekstraktu. Iepriekš viņš tika izmantots acu slimībām.
Saknes kādreiz tika izmantotas medicīniskiem nolūkiem. Sakarā ar lielo rūgto vielu daudzumu saknei ir diurētiska un gremošanas iedarbība. Turklāt viņa tika dota vispārējā stāvokļa stiprināšanai.
Laba bišu ganība un apiņu aizstājējs
Pļavas knapweed dabā ir populāras ar bitēm un kamenēm. Tāpēc to uzskata par labu bišu ganībām.
Pļavas āboliņa lapas un dzinumu gali satur daudz rūgto vielu. Tos savāc no augusta līdz septembrim un izmantoja kā alus aizstājēju apiņiem.
Tips
Pārslas dabā bieži sajauc ar rudzupuķēm. Abas augu sugas izskatās ļoti līdzīgas. Meadow Knapweed tomēr ir lielāki ziedi, kas ir rozā un purpursarkanā krāsā, bet rudzupuķēm ir zila krāsa.