Saturs
- Vai Wirsing ir sasalšanas sals?
- Savoja ir izturīga līdz -10 grādiem, vai ne?
- Pasargājiet Savojas kāpostus no sala
- Lai ziemā rūpētos par Savojas kāpostiem
- Ražas kāposti novāc ziemā
- Vai geju kāposti labāk garšo pēc salnām?
- Ziemas plāksteris: dārzeņu novākšana ziemā
Vēlu šķirnēm parasti nav problēmu ar salnām
Vai Wirsing ir sasalšanas sals?
Savoja ir izturīga. Bet vai viņam joprojām ir nepieciešama ziemas aizsardzība? Uzziniet vairāk par to, cik daudz saldu var izturēt kāpostu kāposti, kā tos vajadzētu pasargāt no aukstuma un kā tie labāk garšos, ja tie kļūs sals.
Savoja ir izturīga līdz -10 grādiem, vai ne?
Īkšķa noteikums ir tāds, ka Savoy kajītes bez jebkādām problēmām panes temperatūru līdz -10 grādiem. Tomēr geju kāposti nav tieši geju kāposti. Cietība var atšķirties atkarībā no šķirnes. Laba ziemcietīga ir tā saucamā ziemas muša, ko stāda oktobrī un novāc agrā pavasarī. Pat vēlīnās šķirnes, kuras pēc ražotāja teiktā bieži var novākt līdz janvārim vai februārim, parasti ir ļoti izturīgas. Turpretī agrīnās šķirnes bieži ir mazāk izturīgas pret aukstumu, un tās būtu jānovāc līdz septembrim / oktobrim.
Pasargājiet Savojas kāpostus no sala
Viena lieta ir skaidra: pat ja vēlu kāpostu šķirnēm principā vajadzētu pārdzīvot vācu ziemas, jūs varat tām palīdzēt, pārklājot sakņu zonu ar suku un / vai lapām. Tas ir īpaši ieteicams, ja temperatūra nokrītas zem -10 grādiem vai ilgstoši ir ļoti auksta.
Lai ziemā rūpētos par Savojas kāpostiem
Savojas kāposti būtu jādzirdina arī ziemā dienās, kas nesatur salnas - ja nelīst. Tomēr Savojas kāpostiem nav nepieciešams mēslojums.
Ražas kāposti novāc ziemā
Savojas kāpostus var pakāpeniski novākt, nogriežot ārējās lapas, vienlaikus atstājot neskartu sirdi, vai arī jūs varat tos novākt pilnībā. Tas attiecas gan uz ražu vasarā, gan ziemā. Šeit jūs varat uzzināt vairāk par Savojas kāpostu ražas novākšanas sezonu.
Vai geju kāposti labāk garšo pēc salnām?
Kale labāk garšo pēc pirmajām salnām. Tas notiek tāpēc, ka tajā ir salīdzinoši liels skaits rūgto vielu, kuru ražošana tiek pārtraukta, kad tas ilgstoši atdzisis. Tomēr pat temperatūra ir nedaudz virs nulles punkta. Tomēr tas neattiecas uz želejas kāpostiem, jo šāda veida kāpostos gandrīz nav rūgto vielu, tāpēc vasarā ražas novākšanas laikā tas ir garšīgi aromātisks un nedaudz salds.
Ziemas plāksteris: dārzeņu novākšana ziemā
Savojas kāposti nav vienīgais dārzenis, ko var novākt ziemā. Uzlieciet ziemas plāksteri, lai jūs varētu ienest svaigus dārzeņus uz pusdienu galda pat salnā un sniegā. Šie augi panes sals: