Saturs
- Iesaldējiet citronu daudzumu
- Saldējiet citronu kopumā
- Iesaldējiet citrona šķēles
- Iesaldējiet citronu sulu
Citronus var sasaldēt arī ledus gabaliņos
Iesaldējiet citronu daudzumu
Aromātiski svaigi citroni ir katrā virtuvē, lai uzlabotu dzērienus un vitamīniem bagātu pārtiku. Nesabojājiet palikušos citronus vai neizlietotās atliekas, ir vērts citrusu augļus sasaldēt.
Saldējiet citronu kopumā
Tas nevar būt vienkāršāks: ja jūs bieži izmantojat citrona miziņu, rīvētu citrona miziņu, to viegli sasmalcina ar asu saldēta citrona rīvi. Citrons bez samaņas klaiņo atpakaļ saldētavā un gaida nākamo lietošanu. Tātad jums vairs nekad nevajadzēs atbrīvoties no sapuvušā citrona, no kura jūs esat izmantojis tikai kādu mizu.
Lai to izdarītu, paņemiet organisko citronu ar bļodiņu, kas piemērota patēriņam, un pirms ievietošanas *** saldētavā kārtīgi izskalojiet.
Iesaldējiet citrona šķēles
Saldētas citrona šķēles piešķir mājās gatavotām sodas vai citiem atdzistiem dzērieniem īpašu svaigumu un dzīvīgumu. Jūs varat arī labi izmantot sagrieztus saldētos citronus kā ēdienu rotājumu vai, piemēram, bufeti.
Atkal ir svarīgi, lai jūs lietotu citronus, kuru apvalks ir piemērots patēriņam. Tas neļaus kaitīgiem insekticīdiem un citrusaugļu apstrādei izmantotajām ķīmiskajām vielām pagarināt to derīguma termiņu no iekļūšanas jūsu pārtikā.
Rūpīgi nomazgājiet citronus, nosusiniet tos un sagrieziet jebkura izmēra šķēlēs. Lai sasalšanas laikā tie neliptu kopā, vispirms citronu šķēlītes, kas atrodas blakus uz dēļa, atdzesē un tikai tad, kad tās ir sasalušas, jāpārnes saldēšanas maisiņos vai kastēs ar vākiem.
Iesaldējiet citronu sulu
Ēdienu gatavošanai, cepšanai vai dzērienu pagatavošanai svaigu citronu sulu var ļoti labi izmantot arī saldētā veidā.
- Citronus sagrieziet pa diagonāli uz pusēm un izspiediet tos, izmantojot citrusaugļu spiedes. Ielieciet sulu ledus gabaliņu traukā un ievietojiet to tieši saldētavā. Tātad citronu sula ir iepriekš porcijā, lai vēlāk varētu izmantot. Kad citronu sulas kubi pēc dažām stundām ir pilnībā sasaluši, varat ievietot tos saldēšanas maisiņos vai dziļi sasaldētās uzglabāšanas kastēs. Lēnām un maigi ledusskapī atkausējiet vajadzīgo citrona sulas daudzumu vai ielieciet saldētos kubiņus tieši dzērienā vai traukā. Laicīgi patērējiet saldēto sulu, jo pēc dažiem mēnešiem tā zaudē savu aromātu.