Saturs
- Lieliski sasaldējošs citrona balzams - tieši tā tas darbojas
- Melisa sasaldē lapu pa lapām - tieši tā tā darbojas
- Kā uzburt citronu zāļu ledus gabaliņus
- Padomi un viltības
Lieliski sasaldējošs citrona balzams - tieši tā tas darbojas
Vai jūs cīnās ar žāvēta citrona balzama garšas zaudēšanu? Pārvērtiet saldētavu tikai par Aromatresor. Saldēts, lielākā daļa aromāta tiek saglabāta. Šeit izpētiet labākos svaiga citrona balzama sasaldēšanas veidus.
Nākamais raksts Tātad citrona balzams pārziemo dārzā un uz balkonaMelisa sasaldē lapu pa lapām - tieši tā tā darbojas
Citronu balzamu uzglabāt, sasaldējot, ir jēga tikai tad, ja garšaugus atkal jānoņem atsevišķi. Lai melisas lapas neliptu viena pie otras, gudri hobiju dārznieki sasalšanas laikā veic pagaidu pasākumus. Kā to izdarīt pareizi:
Cieti sasaldētas melissas lapas jūs uz īsu brīdi izņem no saldētavas, lai tās iepildītu saldētavā. Šis solis jāpabeidz pēc iespējas ātrāk, lai citronu augs atkal neatkustu. Izmantojot šo vienkāršo triku, tagad jūs varat noņemt atsevišķas skrejlapas pēc nepieciešamības, lai tās izmantotu pēc garšas.
Kā uzburt citronu zāļu ledus gabaliņus
Pavāri zvēru uz saldēta citrona balzama porcijās. Šai metodei ir divas priekšrocības: unikālais aromāts ir gandrīz pilnībā saglabāts, un melisa ir tūlīt pie rokas, lai siltajiem ēdieniem būtu pēdējais pievilcīgums. Tas ir tik vienkārši
Šādā veidā citrona balzams ir stabils vismaz 1 gadu. Ja nepieciešams, noņemiet vienu vai vairākus kubiņus un ievietojiet tos sasaldētā stāvoklī siltā ēdienā. Ir svarīgi atzīmēt, ka citrona balzams tiek pievienots tikai gatavošanas laika beigās. Pēc tam, kad augi ir pagatavojuši dažas minūtes, aromāts vairs nav pieejams.
Padomi un viltības
Vai jūs jau zināt augu etiķi ar svaiguma sitienu? Šo aromātisko sastāvdaļu radošajai virtuvei varat izgatavot pats. Stikla pudelē ielieciet labu sauju svaigu citrona balzamu un piepildiet to ar ābolu vai vīna etiķi. Tumšā, vēsā vietā ļauj 14 dienas un celms - darīts.