Saturs
Nelieciet sīpolus pārāk drīz
Sīpolu ražas novākšanas laiks ir atkarīgs no tā, kad tie ir iestādīti. Galvenā raža - tāpat kā lielākajā daļā dārzeņu - notiek rudenī. Sausa, saulaina septembra diena ir paredzēta rudens ražas novākšanas priekam.
Early article Sīpoli nav saudzēti no slimībām un kaitēkļiem Nākamais raksts Labi žāvēti sīpoli kalpo ilgākPirms ražas novākšanas
Dažas nedēļas pirms ražas novākšanas savlaicīgi pārtrauciet sīpolu vaboles laistīšanu. Sausa un silta augsne sīpolu apmācības un brieduma laikā palīdz dārzniekam labāk uzglabājamu ražu. Mitruma trūkums arī ļauj puravam izžūt.
Ja no sīpolu sīpoliem esat izvilcis sīpolus, gatavība sāksies nedaudz agrāk nekā ar iesētajiem sīpoliem. Sīpolu biezeni uzskata par mazāk uzglabājamiem nekā sīpolus. Vēl svarīgāk ir palielināt to glabāšanas laiku - ļaujiet tiem nogatavoties uz gultas tik ilgi, cik laika apstākļi atļauj, līdz vairs nav redzami zaļi zaļumi.
raža
Ja sīpolu lapas ir divas trešdaļas sausas un noliecušās, ražu var sākt. Šim nolūkam sīpolus sausā dienā izrauj no zemes (iespējams, ar kapu dakšiņu palīdzību, ja saknes ir pārāk dziļi zemē) un atstāj bumbuļus nožūt uz gultām. Žāvēts garšaugs to atstāj un noņem pirms sīpolu glabāšanas.
Pēc ražas novākšanas
Ja laika apstākļi ir mēreni saulaini un sausi, visai sīpolu ražai nedēļu vai divas vajadzētu nogatavoties uz gultas. Sīpolu miza sacietē, kas arī veicina labāku glabāšanas laiku. Lietus vai pārāk daudz saules gaismas gadījumā sīpolus labāk žāvēt zem aizsargapvalka.
Sausās lapas izmanto, lai sīpolus sasietu kopā un pakārtos zem nojumes jumta vai ar nelielu roku prasmi pīt sīpolu podus. Pēc tam sīpolus var uzglabāt tīklos vai citos gaisa caurlaidīgos traukos. Gultnim jābūt vēsam, sausam un bez sala. Ir nojume, garāža vai bēniņi.
Padomi un viltības
Pielieciet nostalģijas pieskārienu pieliekamajā vai virtuvē, pakarinot tur dažus sīpolu podus. Kaltēts sīpolu augs ir labs pīšanai.