Saturs
- Glabājiet banānus pareizi: tas izdodas visiem!
- Garšīgs vientuļnieks
- Lūdzu, neatrodas augļu traukā
- Ātrāk nogatavojiet banānus
- Tropiskais tabu: ledusskapis
- Akciju Tips:
- Noteikums īkšķis:
- Uzmanību: auksti bojājumi
- Uzmanību: karstums
- Padomi un viltības
Glabājiet banānus pareizi: tas izdodas visiem!
Būtībā pareiza banānu uzglabāšana nav grūta. Īss novirziens no viņu izcelsmes atklāj daudz ko par individuālajām vajadzībām. Katrā virtuvē jūs varat ātri atrast īstu vietu eksotiskai delikatesei.
Hibernēts banānu koks: Tas ir tik vienkārši Nākamais raksts Banānu sasaldēšana: vieda alternatīva ar saldu garšuGaršīgs vientuļnieks
Ikviens, kurš zina viņu garšu, nekad vairs nevēlēsies iztikt bez banāniem. Tomēr banāni nav labs partneris citiem augļu veidiem.
Zaļie banāni pēc eksportēšanas dažas dienas pavada nogatavināšanas telpā. Tur etilēna gāze atbalsta nogatavināšanu. Šīs gāzes paliekas tiek glabātas banāna mizā.
Līdz patēriņam banāni turpina izdalīt šo gāzi. Pirmkārt, viņi joprojām nobriest. No otras puses, tas ietekmē arī citus augļus. Tas var ātri sapūt. Attiecīgi ātri tas kļūst pat maz ticams.
Lūdzu, neatrodas augļu traukā
Banāni ātri iegūst brūnus plankumus augļu traukos. Labāka vieta profesionālai glabāšanai ir āķis pieliekamajā. Lai kur tas būtu vēss un tumšs, banānus var uzglabāt dažas dienas. Turklāt ir ieteicama gaisīga uzglabāšana.
Ātrāk nogatavojiet banānus
Ja iegādātie banāni joprojām ir pārāk zaļi, tos var ātri novērst. Vienkārši glabājiet šos paraugus blakus dažiem āboliem. Kā alternatīvu eksperti iesaka uzglabāt banānus un ābolus hermētiskos traukos.
Tie izdala arī etilēnu. Tādā veidā banāni ātri nogatavojas līdz dzeltenām delikatesēm.
Tropiskais tabu: ledusskapis
Kopumā, visi augļu veidi: Viņi jūtas visērtākajā izcelsmes temperatūrā.
Šie tropiskie augļi, piemēram, banāns, jebkurā gadījumā atrodas ledusskapī. Zemā temperatūra iznīcina aizsargājošās šūnas. Galu galā augļi iegūst kaitinošas plankumus un kļūst nepatīkami sārti.
Šī iemesla dēļ banāni visērtāk jūtas istabas temperatūrā.
Akciju Tips:
Noteikums īkšķis:
Jo vēsāk jūs glabājat banānus, jo lēnāk tie nogatavojas.
Uzmanību: auksti bojājumi
Zem 12 grādiem pēc Celsija banāni cieš no aukstuma. Apvalks kļūst pelēks. Pēc dažām stundām ietekmē arī mīkstumu. Banāns jūtas mīksts.
Uzmanību: karstums
Pārāk daudz siltuma pārrauj apvalku. Celulozei var uzbrukt no ārpuses.
Padomi un viltības
Ja banāns jūsu virtuvē būtu pārgatavojies, var uzburt garšīgus desertus. Ļoti nogatavojušiem banāniem ir arī pretsāpju funkcijas zarnu trakta slimībām.
FT