Saturs
- No kurienes nāk indijas?
- Atklājuši portugāļi
- "Meža mango"
- Kur rodas indijas, kuras pārdod Vācijā?
- Indijas ir pieejamas tikai grauzdētas un iepriekš apstrādātas
- Augu indijas koks Vācijā
- Padomi un viltības
No kurienes nāk indijas?
Populāro indijas kodolu, kurus bieži piedāvā riekstu maisījumos, mājvieta ir Brazīlijas ziemeļaustrumi. Indijas kokus atklāja portugāļi. Viņi sekmēja indijas kodolu izplatīšanu savās kolonijās Āzijā un Āfrikā.
Atklājuši portugāļi
Pirmie eiropieši, kas guva labumu no indēm, bija Portugāles iekarotāji. Viņi atveda augļus jau 16. gadsimtā uz Eiropu un to kolonijām Āzijā un Āfrikā.
"Meža mango"
Indijas kokus Taizemē dēvē par "meža mango". Koki ir ļoti līdzīgi mango. Serdeņi ir zināmi arī ar nosaukumu "Elephant Louse".
Indijas koki tropiskajos reģionos var sasniegt 15 metru augstumu.
To garo taproots dēļ indijas koki bieži tiek stādīti kā aizsardzība pret eroziju.
No Indijas koka vienlaikus var novākt divus augļus, proti, tā saukto Indijas ābolu un Indijas kodolu.
Augļus pārstrādā:
Kur rodas indijas, kuras pārdod Vācijā?
Indijas kodoli tiek pārdoti Vācijā lielveikalā vai veselīgas pārtikas veikalā.
Lielākā daļa tiek importēta no Brazīlijas. Godīgas tirdzniecības ķēdes piedāvā arī Āfrikas produkcijas serdeņus, lai stimulētu vietējo ekonomiku.
Indijas ir pieejamas tikai grauzdētas un iepriekš apstrādātas
Vācijā komerciāli ir pieejami tikai apstrādāti indijas kodoli. Tos grauzdē, lai atbrīvotu tos no ļoti cietā apvalka. Brūno ādu, kas apņem kodolus, noņem citā grauzdēšanas procesā.
Apvalks satur eļļu, kas ir toksiska. Indijas kodoli paši var radīt diskomfortu cilvēkiem ar histamīna nepanesamību.
Augu indijas koks Vācijā
Indijas kokiem ir nepieciešams tropiskais klimats, un tie zeļ tikai augstā mitrumā.
Šos vietas apstākļus var radīt tikai siltumnīcā. Tur jūs varat audzēt indijas kokus, kas arī nes augļus.
Indijas koku iesēšanai serdeņi nav jāapstrādā. Vācijā viņus ir tik grūti iegūt.
Padomi un viltības
Indija ir koku un kodolu angliskais nosaukums, kas Vācijā ir naturalizējies. Sākotnēji nosaukums cēlies no tupa indiāņu valodas. "Acaju" tiek tulkots kā "nieru koks", kas var attiekties uz serdeņu izliekto formu.