Saturs
- Vīģes: sulīgi saldi gardumi
- Ātri patērējiet svaigas vīģes
- Garšīgi ar sieru vai šķiņķi
- Padomi un viltības
Vīģes: sulīgi saldi gardumi
Svaigas vīģes ne tikai lieliski garšo, bet arī ar vitamīnu bagātību un vērtīgām sastāvdaļām. Vēl viens iemesls, lai audzētu vīģi uz balkona vai dārzā, lai biežāk varētu uzkožoties pie garšīgajiem augļiem.
Ātri patērējiet svaigas vīģes
Svaigas vīģes ir nopērkamas visu gadu. Audzēti mūsu platuma grādos dārzā, augļi nogatavojas vasaras beigās vai rudenī. Nogatavojušās vīģes jūtas mīkstas uz tausti un tām ir smaržīgs aromāts. Istabas temperatūrā augļi ilgst apmēram dienu, ledusskapī vīģes varat turēt līdz trim dienām.
Garšīgi ar sieru vai šķiņķi
Jūs varat baudīt svaigas vīģes no rokas kopā ar čaumalu. Tā kā augļi garšo tikai nedaudz saldi, tos var labi kombinēt ar sāļiem ēdieniem vai dārzeņiem. Izmantojot svaigas vīģes, jūs varat uzreiz uzburt tradicionālos ēdienus, piemēram, Parmas šķiņķi vai pikanto kazas sieru ar vīģēm. Arī salātos augļi ir īpaši labi kā eksotiski papildinājumi.
Padomi un viltības
Lai saglabātu augļus, varat tos pats nožūt dehidrētājā, cepeškrāsnī vai tradicionāli saulē.