Saturs
- Pupiņu pupiņu žāvēšana: instrukcijas un turpmākā lietošana
- Tikai ļaujiet pupiņām pienācīgi nogatavoties
- Ražas novākšanu, zarnas un apglabājiet pākstīs
- Pupu pupiņas žāvē gaisā
- Žāvējiet pupiņas saulē
- Uzglabāt un lietot
- Tips
Žāvēšanai uguns pupas tiek atdalītas no piedurknes
Pupiņu pupiņu žāvēšana: instrukcijas un turpmākā lietošana
Kā bērni mēs klaiņojām pie vecvecāku dārza lapenes. Šeit un tur bija dīvainas lietas, ko mēs vēl nezinājām, piemēram, ķiploka daiviņas, dažādas sēklas, sīpoli un varbūt žāvētas pupiņas ...
Tikai ļaujiet pupiņām pienācīgi nogatavoties
Līdz jūlija sākumam pirmie pāksti ir gatavi novākšanai, ja esat devis priekšroku rūnu pupiņai. Pretējā gadījumā tas var ilgt līdz jūlija vidum / beigām. Kamēr jūs novākat pupiņas, pākstīm jābūt labi nogatavinātām un dehidrētām. Uz to norāda uztūcis pāksts, kas jau kļūst dzeltenbrūns.
Ražas novākšanu, zarnas un apglabājiet pākstīs
Pupas pākstis tiek novāktas ar rokām (iespējams, sagrieztas ar šķērēm) un izķidātas mājās. Nieru formas un bieži plankumainās pupiņu sēklas tagad jums jāizžāvē. Uzmavas var atbrīvoties.
Pupu pupiņas žāvē gaisā
Ugunsbumbas kodolus var viegli žāvēt gaisā. Šeit ir daži padomi:
Žāvējiet pupiņas saulē
Arī saulē (alternatīvi cepeškrāsnī) pupiņas var žāvēt. Izmantojiet savu balkonu vai terasi, ja tāda ir. Ir svarīgi regulāri griezt pupiņas - vēlams divas reizes dienā. Nelieciet tos arī tiešā pusdienlaika saulē. Tur pupu kodoli no ārpuses varētu veidot garoza. Tā rezultātā tie paliek mitri iekšpusē.
Uzglabāt un lietot
Žāvētas pupiņas var uzglabāt uzglabāšanas konteineros, maisos vai citos traukos. Tos var glabāt daudzus gadus un dīgst, ja tos uzglabā sausā veidā. Jūs tos varat izmantot arī pavasarī kā jaunu ugunspuru augu sēklas.
Bez tam neapstrādātas neapstrādātas pupiņas var vārīt, tvaicēt, cept vai tvaicēt. Ieteicams vienu dienu mērcēt ūdenī. Vārīti, tie ir ēdami un piemēroti sautējumiem, zupām, salātiem un čiliem.
Tips
Sausā laikā pākstis var izžūt arī uz paša auga. Tad tikai novākt un ļaujiet tai nožūt dažas dienas.