Pareiza koriandra novākšana prasa piesardzību - tā tas darbojas

Saturs

• Pareiza koriandra novākšana prasa piesardzību - tā tas darbojas
• Cilantro atstāj ražu savlaicīgi pirms ziedēšanas
• Glabājiet koriandra lapas
• Tātad jūs novākt koriandra sēklas īstajā laikā
• Padomi un viltības

Pareiza koriandra novākšana prasa piesardzību - tā tas darbojas

Vitāli svarīgs koriandra augs virtuvei nodrošina gan pikantas lapas, gan pikantus graudus. Tā kā abu sastāvdaļu garša ievērojami atšķiras, pareizajai kultūrai nepieciešama neliela piesardzība un plānošana. Tā tas darbojas.

Iepriekšējais raksts Šī kopšana maksimāli izmanto cilantro

Cilantro atstāj ražu savlaicīgi pirms ziedēšanas

Ja stādot koriandru, jūs meklējat delikātās lapas, normālos vasaras apstākļos raža sāksies jūnijā. Jo jaunāks lapotne, jo smalkāka garša. Vai nu nogrieziet veselus dzinumus netālu no zemes vai arī atlasiet atsevišķas lapas. Šajā gadījumā strādājiet lejup no augšas uz leju.

Mērķis ir pēc iespējas ilgāk atlikt ziedēšanu. Kad pumpuri ir atlokušies, koriandra augs visu savu spēku iegulda sēklu augšanā. Šis process notiek uz garšas rēķina augu zaļajās daļās. Turpretī, ja zieds tiek neatgriezeniski nomākts, smalkās sēklas neizbēgami paliek. Šajā sakarā ir vajadzīgs neliels takts.

Glabājiet koriandra lapas

Agrāk vai vēlāk lapu un dzinumu raža tiks pārtraukta, lai varētu ziedēt. Lai jūs varētu šīs koriandra augu daļas ilgstoši izmantot kā garšvielu, tās var lieliski sasaldēt vai nožūt.

Tātad jūs novākt koriandra sēklas īstajā laikā

Pēc baltā koriandra zieda attīstās vēlamais sēklu līmenis. No augusta beigām tie ir nobrieduši, lai varētu sākties raža. Negaidiet, kamēr augļi kļūst tumši. Pretējā gadījumā viņi pārsprāgst un izplatīs sēklu dārzā. Kā rīkoties:

Koriandra sēklas vēlams uzglabāt hermētiskā traukā. Tieši pirms lietošanas graudus samaļ, lai izbaudītu pilnīgu garšu.

Padomi un viltības

Kurš vēlas ievadīt gan bagātīgu lapu kultūru, gan sulīgu koriandra sēklu ražu, izmanto šo triku. Jūs iestādāt koriandru divās dažādās vietās dārzā. Kamēr vienai grupai ir atļauts ziedēt, otrā grupa pastāvīgi piegādā aromātiskās lapas.

GTH