Saturs
- Pienene - viens no veselīgākajiem augiem
- Vērtīgas nezāles, kuras ir viegli atpazīt un kuras ir ēdamas
- Pieneņu darbības veids
- Pret daudzām sūdzībām - kā tēju, tinktūru vai tīru
- Veselība, kas labi garšo
- Tips
Kopā ar citiem savvaļas augiem pienenes var pagatavot gardos salātos
Pienene - viens no veselīgākajiem augiem
Droši vien lielākajai daļai, kas viņam iet garām, viņš ir tikai nezāļu daris, šeit viņu var identificēt ar sviestaini dzeltenajiem ziediem un tai raksturīgajām bērnu lapām. Bet aiz neizteiksmīgās fasādes ir lielisks ārstniecības augs!
Vērtīgas nezāles, kuras ir viegli atpazīt un kuras ir ēdamas
Ārstniecības augi ir daudz.Bet pienene ir īpaši vērtīga, jo tā aug gandrīz visur Vācijā, ir viegli atpazīstama un pat garša, ja zināt, kā to pagatavot.
Pieneņu darbības veids
Pieneņu flavonoīdi, triterpēni, fitosterīni un rūgtās vielas ir atbildīgi par pozitīvo ietekmi uz veselību. Šīm vielām ir šāda iedarbība:
Pret daudzām sūdzībām - kā tēju, tinktūru vai tīru
Ar kādām sūdzībām pienene tagad palīdz? Tās pielietojuma spektrs ir plašs. Viņš nav indīgs. Pārsvarā tas ir pazīstams kā ārstniecības augs gremošanas problēmu un aknu problēmu risināšanai. Īpaši tā rūgtajām vielām ir nomierinoša iedarbība.
Piemēram, lai ārstētu pienenes, jūs varat to izmantot kā tēju. Šī garšo patīkami rūgta un pikanta. Jūs varat arī pagatavot tinktūru no auga lapām. Ziedi un saknes ir arī lietojami, kaut arī mazāk ārstnieciski.
Savāc ziedus vasaras sākumā un saknes rudens sākumā! Visas augu daļas var patērēt arī tīras. Pienene palīdz arī ar šādām sūdzībām:
Veselība, kas labi garšo
Ar pienenes lapām un ziediem jūs varat pagatavot garšīgus savvaļas augu salātus. Ziedi ir piemēroti arī želejai, sīrupam un ievārījumam. Pat ēdami rotājumi tos nedrīkst nicināt. Saknes žāvētā un pulverveida veidā tika izmantotas agrāk nekā kafijas aizstājējs.
Tips
Ražas novākšanas laikam ir izšķiroša nozīme, ja tas satur lielāko aktīvo sastāvdaļu saturu. Lapas ir visefektīvākās pirms ziedēšanas, un saknes, kad augs ir atkāpies virs zemes.