Saturs
Sargieties no indīgā lauru ķirša!
Tas tiek darīts ar apņēmību, tika iestādīts lauru ķirsis. Īpaši tie, kuriem ir mazi bērni, ir nedroši un ātri uzdod sev jautājumu: vai lauru ķirsis ir indīgs?
Nākamais raksts Lauru ķirsis un šķirņu daudzveidībaToksisks jā - nāvējoša saindēšanās ir maz ticama
Lauru ķirsis ir indīgs cilvēkiem un dzīvniekiem visās augu daļās - vairāk vai mazāk. Visbīstamākās ir klasificētās sēklas un lapas. Kaitīgās vielas ir ciānglikozīdi un jo īpaši cianīda ūdeņradis. Saindēšanās ar lauru ķiršu simptomiem var būt:
Ēdami ir tikai augļi bez tajās esošajām sēklām. Bet tam tie ir jāuzsilda, piemēram, ievārījumam vai želejai. Gatavošanas procesā lielākā daļa cianīda ūdeņraža tiek iznīcināta, pārējais organismā caur nierēm tiek izvadīts viegli.
Padomi un viltības
Vislabāk ir sagriezt ķiršus, kas bērniem sasniedzamā vietā izskatās pievilcīgi. Lielākā daļa lauru ķiršu šķirņu dod augļus no vasaras beigām līdz rudenim.