Kad ir labākais laiks majorāna ražas novākšanai?

Saturs

• Kad ir labākais laiks majorāna ražas novākšanai?
• Raža no vasaras līdz rudenim
• Novākt tikai stublāju augšējo trešdaļu
• Īpaši aromātisks tieši pirms ziedēšanas
• Pēc iespējas ātrāk patērējiet majorānu
• Padomi un viltības

Kad ir labākais laiks majorāna ražas novākšanai?

Jūs vienmēr varat novākt majorānu, kad virtuvē ir vajadzīgas dažas skrejlapas. Ja jūs plānojat izžūt garšaugu, jums to vajadzētu sagriezt tieši pirms puķu sākšanas. Tad majorāns satur lielāko daļu ēterisko eļļu.

Early Article majorāns - kā pareizi audzēt garšaugus Nākamais raksts majorāns arī ziedēšanas laikā

Raža no vasaras līdz rudenim

Ja jūs esat iestādījis majorānu laukā, būs nepieciešami apmēram divi mēneši, līdz augi augs pietiekami, lai tos novāktu.

Ražu var turpināt rudenī, ja vien augs veido pietiekami daudz jaunu dzinumu.

Novākt tikai stublāju augšējo trešdaļu

Novājiet majorānu, nogriežot kātu augšējo trešdaļu ar šķērēm vai asu nazi. Ražas novākšanā nevajadzētu iedziļināties, lai majorāns varētu atgūties.

Ne tikai noplūkt lapas no majorāna, bet arī nogriezt visu kātu, jo tas augu padara labāk sazarotu.

Īpaši aromātisks tieši pirms ziedēšanas

Ja vēlaties ziemā saglabāt majorānu no sava dārza, zarus vajadzētu sagriezt pirms puķu ziedēšanas.

Šajā laikā lapās ir daudz ēterisko eļļu. Tā kā dažu aromatizētāju konservācija tiek zaudēta, ir jēga, ja zaļums ir īpaši aromātisks ražas novākšanas laikā.

Pēc iespējas ātrāk patērējiet majorānu

Novākt tik daudz majorāna, cik nepieciešams. Lai arī garšaugs kādu laiku uzkavējas, aromatizētāji tiek zaudēti ar katru pieskārienu. Jo svaigāku zupai vai sautējumam pievienosiet majorānu, jo spēcīgāks būs garšvielu efekts.

Neizlietotu garšaugu var pakārt, lai nožāvētu vai ievietotu eļļā. Majorems sasaldēšanai ir piemērots tikai daļēji.

Padomi un viltības

Bieži vien ir jālasa, ka majorānu var novākt tikai līdz ziedēšanai. Tā nav taisnība. Visas augu daļas var ēst bez problēmām, jo ​​tajās nav toksisku vielu pat pēc ziedēšanas. Rūpnieciskajā audzēšanā majorānu pat novāc un apstrādā ar ziediem un kātiem.