Saturs
- Mandeles un to kaislīgā reputācija: kas patiesībā aiz tā slēpjas
- Ieteikumi ikdienas baudīšanai
- Uzmanību: rūgta mandele
- Daži fakti rada gaismu mandeļu pasaulē, no kuras baidījās:
- Padomi un viltības
Mandeles un to kaislīgā reputācija: kas patiesībā aiz tā slēpjas
Baudot vērtīgos mandeļu augļus, virsraksti vienmēr ir satraucoši. Tomēr mandeles tiek uzskatītas par toksiskām tikai noteiktos gadījumos un noteiktos apstākļos. Saldā mandele iet uz priekšu ar labāko piemēru.
Ieteikumi ikdienas baudīšanai
Ikdienas patēriņam pieaugušajiem ieteicams lietot apmēram 20 gramus saldo mandeļu. Neapstrādāti vai pārstrādāti pārtikā, tie ir svarīgi barības vielu un vitamīnu piegādātāji.
Grūtniecēm šis celms vēl lielākos daudzumos piedāvā potenciālo svarīgās folijskābes piegādātāju.
Galvenokārt Amerikā un Dienvideiropā mandeļu audzēšana plaukst krāšņā ekonomikas uzmanības centrā. Katra paaudze bauda saldo, riekstu aromātu.
Uzmanību: rūgta mandele
Pamatoti, apēdot šos gardumus, rodas šaubas. Tomēr faktiski tas sastopams tikai rūgtajās mandelēs. Turklāt ir svarīgi zināt, ka tie ir toksiski tikai neapstrādātā veidā. Cēlonis ir baidītā ciānūdeņražskābe.
Pēc pamošanās reti tiek reģistrēta saindēšanās, ēdot neapstrādātas rūgtās mandeles. Tam būtu nepieciešams patērēt no 50 līdz 60 šāda veida mandelēm.
Turpretī 5 līdz 10 rūgtās mandeles bērniem izraisa letālu saindēšanos. Daudzums ir atkarīgs no ķermeņa svara.
Daži fakti rada gaismu mandeļu pasaulē, no kuras baidījās:
Padomi un viltības
Vietējā piešķīrumā ir ieteicams audzēt tikai saldās mandeles cilvēku un dzīvnieku aizsardzībai. Krāsaina izvēle piedāvā lieliskas acu konfektes pavasarī.
FT