Saturs
- Pareizi uzturēt vasaras un ziemas makulatūru
- Vai man jālej purslane?
- Kad un cik daudz man ir jāapaugļot manas cūciņas augi?
- Vai jūs varat kultivēt porcelānu podā?
- Kad un kā vajadzētu sagriezt makulatūru?
- Vai purslane ir uzņēmīgs pret noteiktu kaitēkļu vai slimību invāziju?
- Kuras poru sugas ir izturīgas?
- Padomi un viltības
Pareizi uzturēt vasaras un ziemas makulatūru
Ja vēlaties visu gadu baudīt svaigus vitamīnus un minerālvielas svaigos salātos, jums vajadzētu audzēt gan vasaras, gan ziemas sporta veidus. Abi lapu dārzeņi ir viengadīgi, zālaugu augi, kurus var stādīt un par tiem kopt ļoti viegli un bez lielām pūlēm. Tomēr abām sugām ir tendence ātri izplatīties nekontrolēti.
Vai man jālej purslane?
Sauli un siltumu mīlošais vasaras sportists, ja tas ir stādīts, ir jādzer tikai sausuma periodos. Ziemas sportists parasti neprasa papildu laistīšanu.
Kad un cik daudz man ir jāapaugļot manas cūciņas augi?
Portulac nav nepieciešams apaugļot, bet stādīšanas sezonas sākumā to var piegādāt ar kādu papildu dārza kompostu.
Vai jūs varat kultivēt porcelānu podā?
Jo īpaši ziemas sportists audzē augsnes segumu, savukārt vasaras sportists var būt apmēram 40 collas augsts. Neskatoties uz to diezgan plašo augšanu, abas sugas var audzēt katlā, un, pateicoties regulāriem dzinumu galiņu vāciņiem, to var panākt straujāk. Lieliski kultivēšanai katlā ir vienlīdz ēdami Peru asari (Anredera sugas), pēc saules izsalcis un necietīgs vīteņaugs.
Kad un kā vajadzētu sagriezt makulatūru?
Abu veidu cūciņu var novākt vairākas reizes gadā, gaļīgās lapas var izmantot kā salātus vai kā zupas trauku. Ražas novākšanas laikā vienmēr nogrieziet lapas kopā ar kātiem, atstājot divām apakšējām lapām stāvēt. Vislabāk garšo jaunie, savukārt vecākiem ir tendence rūgt. Tāpēc augiem nevajadzētu būt pārāk lieliem. Joprojām slēgtos ziedu pumpurus var ievietot tāpat kā kaperus, arī olbaltumvielas saturošās sēklas ir ēdamas. Ziemas sportistu vajadzētu sagriezt, kad viņš ir apmēram desmit collas garš, bet ne vēlāk, pretējā gadījumā augsta nitrātu satura dēļ viņš kļūst neēdams.
Vai purslane ir uzņēmīgs pret noteiktu kaitēkļu vai slimību invāziju?
Ja maisiņš tiek turēts pārāk mitrs, tas ir pakļauts invāzijai ar pelējuma sēnēm. Pat ūdens aizsērēšana īpaši panes vasaras sportistu. Pretējā gadījumā īpaši nudibranchs patīk sulīgas un biezas lapas.
Kuras poru sugas ir izturīgas?
Vasaras portulaks ir viengadīgs augs, kas, ja atļauts, pats sēs augšanas sezonas beigās un tādējādi uzticami atgriezīsies. Tomēr atšķirībā no ziemas sporta veidiem viņa nav izturīga.
Padomi un viltības
Īpaši Krievijā portulaku iepriekš marinēja etiķī vai sālī, lai to saglabātu kā ar vitamīniem bagātu ziemas dārzeņu.
IJA