Saturs
- Veiksmīgi audzējiet fenheli savā dārzeņu plāksterī
- Šķirnes izvēle atkarībā no lietošanas veida
- Garšvielu fenhelis tējām, maskām un ziedēm
- Garšīgi sānu ēdieni no bieziem fenheļa bumbuļiem
- Triecienizturīgas sakņu seleriju šķirnes
- Ideāla vieta
- Fenheļa sezonu nosaka atrašanās vieta
- Pirmkultūra telpā
- Padomi un viltības
Veiksmīgi audzējiet fenheli savā dārzeņu plāksterī
Fenhelis ir garšas jautājums intensīvas un augu kā dārzeņu garšas dēļ. Šī auga bumbuļus var baudīt gan neapstrādātus, gan vārītus. Žāvētas fenheļa sēklas var izmantot dažādās skaistumkopšanas un dziedināšanas procedūrās.
Šķirnes izvēle atkarībā no lietošanas veida
Fenhelam ir būtiska atšķirība starp savvaļas fenheli, bumbuļa fenheli un garšvielu fenheli. Pēdējais ir īpaši piemērots fenheļa aromātisko sēklu novākšanai. Tomēr bumbuļu fenhelis piemērotos apstākļos veido arī savas lietus ziedkopas.
Garšvielu fenhelis tējām, maskām un ziedēm
Spice fritter šķirnēm ir nosliece uz īpaši izteiktu ziedēšanu. Tā rezultātā tie ļauj arī samērā lielāku fenheļa sēklu ražu, salīdzinot ar bumbuļu fenheli. Ja jūs vēlaties audzēt fenheli galvenokārt sēklu izmantošanai skaistumkopšanas maskās, zāļu maisījumos un kuņģa tējās, jums vajadzētu sēt mērķtiecīgu garšvielu fenheli.
Garšīgi sānu ēdieni no bieziem fenheļa bumbuļiem
Seleriju gadījumā selekcija ir vērsta uz iespējamu novēlotu un vāju ziedēšanu. Tātad jūsu dārza augi piemērotā vietā var veidot biezus bumbuļus. Tos savukārt var sagriezt gabalos un pagatavot un pasniegt kā aromātisku piedevu.
Triecienizturīgas sakņu seleriju šķirnes
Tā kā selerijām ir nepieciešams pēc iespējas lielāks bumbuļs, pēc iespējas jāizvairās no augu ziedēšanas. To var izdarīt ar vēlu sestdienas sējumu jūnijā, tomēr bumbuļus nogatavojas tikai paceltā gultnē vai vīnkopības klimatā ziemai. Tomēr tā dēvētās ložu necaurlaidīgās šķirnes var pārcelt arī martā, bez tieksmes uz agru ziedēšanu vasarā.
Ideāla vieta
Fenheļa augi īpaši labi aug uz brīvas un dziļas augsnes. Augsnei vajadzētu būt pietiekami daudz barības vielu, un ideālā gadījumā tai vajadzētu būt saulē. Tā kā fenhelis mēdz šaut, kad ir pārāk daudz sausuma un sastrēgumu karstuma, ir svarīgi nodrošināt atbilstošu apūdeņošanu, īpaši ar bumbuļu fenheli.
Fenheļa sezonu nosaka atrašanās vieta
Kopumā fenheļa vidējais kultūras ilgums ir apmēram 12 nedēļas. Īpaši maigās vietās vai paceltā gultnē jūnijā joprojām ir iespējama vēlīna tieša sēšana svaigā gaisā, un jāievēro norādījumi sēklu ceļvedī. Pretējā gadījumā no marta laukā, ko novāc vasaras sezonā, vēlams dot fenheli istabas temperatūrā, sākot no marta, un atdalīt no maija.
Pirmkultūra telpā
Tā kā fenhelis jutīgi reaģē uz aukstumu, tiešās sēšanas laikā ārā maija sākumā tas būtu jāpārklāj ar aizsargājošu vilnu. Iepriekš kultūrā telpā ideālajai dīgtspējas temperatūrai jābūt no 20 līdz 22 ° C. Pēc dīgtspējas temperatūra arī jāsamazina līdz maksimāli 16 ° C, pretējā gadījumā sakņu kaklasiksna kļūs pārāk gara un nestabila.
Padomi un viltības
Fenheli, tāpat kā visas citas umbelliferae, vienā un tajā pašā vietā vajadzētu audzēt tikai ik pēc trim gadiem. Pirmkultūrās ietilpst salāti, ziedkāposti, redīsi un visi pākšaugi.