![Harvesting and Drying Herbs for Teas and Cooking Easy Spring Dish](https://i.ytimg.com/vi/P6SKrA7jCEU/hqdefault.jpg)
Saturs
- Žāvētas kliņģerītes - skaistākā tējas krāsas slampāt
- Ražas novākšanas laiku nosaka zāļu koncentrācija
- Tips
- Ziedi sagatavojas žāvēšanai
- Maigi kliņģerīši izžuvuši
- Krāsns, mikroviļņu krāsns un co.
- Sausās kliņģerītes nonāk tumšā skrūvju burkā
Kliņģerīte maigi jāizžāvē, lai neiznīcinātu sastāvdaļas
Žāvētas kliņģerītes - skaistākā tējas krāsas slampāt
Kliņģerīte ir rūpīgs ziedošs augs. Ja daži no ziediem ir novākti, tas gandrīz nemazina lielisko redzi. Oranžās galvas ir viegli nožūt. Viņi saglabā gan krāsu, gan to ārstnieciskos līdzekļus.
Ražas novākšanas laiku nosaka zāļu koncentrācija
Ražas novākšanas laiks ir, kad žāvē kliņģerītes, bot. Calendula, nozīmīga loma. Ziedus ar maksimālu aktīvo sastāvdaļu daudzumu un labu aromātu iegūstat tikai tad, ja ievērojat šādus norādījumus:
Tips
Smalkās ziedlapiņas ir jutīgas pret spiedienu. Novāktās kliņģerītes uzmanīgi ievieto grozā. Nelieciet pārāk daudz ziedu viens virs otra.
Ziedi sagatavojas žāvēšanai
- Sīkāk apskatiet katru ziedu. Sakārtojiet visus bojātos un neveselīgā izskata ziedus. Pārbaudiet, vai ziedos joprojām ir paslēptas nelielas kaitēkļi. Ziedus viegli sakratiet, lai tie izkristu.
Maigi kliņģerīši izžuvuši
Labākais veids, kā svaigas kliņģerītes pārvērst žāvētā šķirnē, ir ļaut tām dažas dienas nostāvēties gaisā.
Atkarībā no ziedu lieluma žāvēšanas procesu var pabeigt pēc dažām dienām.
Krāsns, mikroviļņu krāsns un co.
Kliņģerītes galvenokārt izmanto tējas pagatavošanai. Kā alternatīvu gaisa žāvēšanai var izmantot arī dehidrētāju. Abas metodes saņem lielu daļu vērtīgo sastāvdaļu.
Ja ziedus izmanto tikai kā rotājumu, tos apmēram divas minūtes var žāvēt arī mikroviļņu krāsnī. Žāvēšanai ir piemērota pat cepeškrāsns līdz 50 grādiem.
Žāvējot cepeškrāsnī un mikroviļņu krāsnī, ir grūti paņemt pareizo laiku. Starp tiem jāpārbauda žāvēšanas pakāpe.
Sausās kliņģerītes nonāk tumšā skrūvju burkā
Ar rokām pieskarieties sausajām kliņģerēm. Ja tie ir kā salvetes, tie ir sausi. Tikai tad jūs varēsit savākt kliņģerītes un glabāt tās aizslēgtās.
Kliņģerītes jāuzglabā tumšā vietā, lai labā kvalitāte tiktu saglabāta līdz nākamā gada jaunajam ziedam.