Saturs
- Kuras sastāvdaļas ir atrodamas vermutā?
- Thujon: deva padara inde
- Rūgtas vielas, tanīni un flavonoīdi
- Kā sastāvdaļas ietekmē ķermeni?
- Pret ko var izmantot vērmeles?
- Padomi un viltības
Kuras sastāvdaļas ir atrodamas vermutā?
Kopš senatnes vērmeles tiek izmantotas pret daudzām sūdzībām. Viduslaikos viņš galvenokārt bija pazīstams kā gremošanas līdzeklis. Mūsdienās, neskatoties uz spēcīgajām sastāvdaļām, tas ir nonācis aizmirstībā ...
Thujon: deva padara inde
Ēteriskās eļļas vermutā ir no 0,2 līdz 0,8%. Starp tiem īpaši jāuzsver Thujon. Šī ēteriskā eļļa nav jāuzņemas viegli. Kaut arī tas ir eiforisks nelielos daudzumos, tas no noteikta daudzuma izraisa augstu intoksikācijas līmeni.
Tujons ir toksisks lielās devās. Reibuma simptomi ir galvassāpes, reibonis un krampji. Bet neuztraucieties: Pastāv tādi vermutu veidi kā romiešu vērmeles, kas satur daudz mazāk thujone nekā īsts vermuts.
Neskatoties uz to, Thujon nevajadzētu ignorēt. Tas kaitē organismam, tāpēc vermutu nevajadzētu regulāri lietot vairāku mēnešu laikā. Laiku pa laikam tēja no vērmeles garšauga nesāp.
Rūgtas vielas, tanīni un flavonoīdi
Vājākās vielas, iespējams, ir vissvarīgākās vermuta aktīvo sastāvdaļu sastāvdaļas. Līdz 0,4% padara tās rūgtās vērmeles. Tas darbojas maz, taču salīdzinājumā ar citiem augiem to ir ļoti daudz. Īpaši izceļas rūgtā viela ar nosaukumu Absinthin. Tā ir galvenā vērmeles sastāvdaļa. Turklāt rodas Artabins, Matricin un Anabsinthin.
Papildus rūgtajām vielām ir tanīni un flavonoīdi, kas vermutu padara par ārstniecisku augu. Tie ir sastopami mazākās proporcijās un ir mazāk svarīgi tā zināmajai dziedinošajai iedarbībai.
Kā sastāvdaļas ietekmē ķermeni?
Ārstēšanas nolūkos galvenokārt izmanto rūgtās vielas vērmeles. Viņi stimulē gremošanas sulas. Jau mutē vērmeles veidošanās stimulē siekalu ražošanu. Kuņģī tiek paaugstināta kuņģa skābes ražošana, kā arī ievērojami palielinās žults sulas ražošana.
Pret ko var izmantot vērmeles?
Vermutam ir plašs lietojumu klāsts. Tas palīdz ārēji ar iekaisuma brūcēm. Piemēram, iekšēji lietojams kā tēja, tas darbojas pret:
Padomi un viltības
Tiem, kas meklē maksimālu efektīvo sastāvdaļu daudzumu, vērmeles vajadzētu novākt vislabākajā vietā.