Saturs
- Vai dekoratīvās cidonijas ir ēdamas?
- Vai dekoratīvās cidonijas ir piemērotas mājas dārzam?
- Kad augļi ir nogatavojušies?
- Vai augļi ir piemēroti neapstrādātam patēriņam?
- Kā jūs varat sagatavot augļus?
- Īsāk sakot, vissvarīgākā lieta:
- Tips
Zierquitte ir neapstrādāta diezgan skāba, bet ļoti veselīga
Vai dekoratīvās cidonijas ir ēdamas?
Spilgti ziedi rozā, sarkanā vai oranžā krāsā pavasarī, zaļi zaļumi vasarā un dzelteni līdz oranži augļi rudenī - dekoratīvās cidonijas ir ļoti dekoratīvas, piesaista kukaiņus un putnus jūsu dārzā un ir pat ēdamas.
Vai dekoratīvās cidonijas ir piemērotas mājas dārzam?
Satriecošā ķīniešu cidonija ir lieliski piemērota dzīvžoga stādīšanai, savukārt japāņu Quirkes priekšējā pagalmā vai atlaidēs nosaka glītus akcentus. Tas ļoti labi harmonizējas ar citiem augiem, piemēram, ar barību vai diezgan smalkajiem dekoratīvajiem ķiršiem. Ideāla ir saulaina vai daļēji apēnota vieta. Jūs varat arī izvilkt pundurkociņš no ķiveres.
Kad augļi ir nogatavojušies?
Rudenī dekoratīvās cidonijas augļi nogatavojas, bet tie joprojām ir ļoti grūti. Cidoniju briedumu parādīs tikai izteikti dzeltena vai pat sarkanīga krāsa un, galvenokārt, intensīva aromātiska smarža. Neskatoties uz to, tagad jums nav jāsteidzas ar ražas novākšanu, jo pirmās sals padara augļus mīkstākus un aromātiskākus. Tad tos tomēr vajadzētu ātri novākt un pārstrādāt.
Vai augļi ir piemēroti neapstrādātam patēriņam?
Neapstrādātam patēriņam dekoratīvās cidonijas nav piemērotas, jo tās ir ļoti cietas un arī ļoti skābas. Putni jūsu dārzā to netraucē. Viņiem patīk paņemt uz koka palikušās cidonijas kā papildu rudens vai ziemas barību. Tātad, pakārt dažus augļus.
Ja jūs jau esat novākuši savas dekoratīvās paipalas pirms pirmajām salnām, augļus varat uzglabāt vairākas nedēļas vai pat mēnešus. Bet augļi jāuzglabā vēsā un tumšā vietā.
Kā jūs varat sagatavot augļus?
Paipalu ir grūti izspiest ar rokām, bet sula ir labs citrona sulas aizstājējs, jo tā ir līdzīgi skāba un tai ir augsts C vitamīna saturs. No paipalām varat pagatavot gardu želeju vai marmelādi. Nedaudz rūgta garša nav visiem. Tāpēc, iespējams, ieteicams sajaukt ar zemenēm vai citiem ļoti saldajiem augļiem. Lielā pektīna satura dēļ želeja un marmelāde ir skaisti stingras.
Īsāk sakot, vissvarīgākā lieta:
Tips
Neapstrādātas jums nevajadzētu ēst savas dekoratīvās cidonijas. Gatavojiet garšīgu želeju vai sajauktu ievārījumu ar zemenēm vai citiem saldajiem augļiem. Starp citu: mūsu vārds jam nāk no portugāļu vārda "marmelo" cidonijām. Arī tur no šiem augļiem varat pagatavot garšīgu ievārījumu.