Saturs
- Vai Breitwegerich ir ēdams?
- Labākais ražas novākšanas laiks ir pavasarī
- Breitwegerich vērtējumi ir dažādi
- Svarīga nezāļu zupas sastāvdaļa
- Tips
Breitwegerich virtuvē var izmantot daudzos veidos
Vai Breitwegerich ir ēdams?
Mazais dekoratīvais platleņķa ceļmallapa sabojā mauriņu un tiek radikāli apkarots. Ir aizmirsts, ka neiznīcināmais Plantago major var dot vērtīgu ieguldījumu veselīga uztura veidošanā. Mēs atklājam, kad ir labākais ražas novākšanas laiks, un sniedzam padomus sagatavošanai.
Labākais ražas novākšanas laiks ir pavasarī
Plašs klāsts ir bagāts ar vērtīgiem vitamīniem un minerālvielām, piemēram, A vitamīnu un kalciju. Tādējādi augs veicina sabalansētu un veselīgu uzturu - turklāt par brīvu. Galvenokārt izmanto karotītei līdzīgas formas lapas. Jo jaunāks lapotne, jo maigāka garša. Tieši pirms ziedēšanas sastāvdaļu saturs atrodas tā zenītā. Kā vēsta tās profils, ziedēšanas periods ilgst no maija līdz septembrim. Tāpēc pavasarī novākt platlapju lapas.
Breitwegerich vērtējumi ir dažādi
Breitwegerich slēpj aiz neuzkrītošā izskata savas daudzveidīgās gardās un veselīgās pagatavošanas šķirnes. Veids, kādā augu var sagatavot, ir apkopots šajā pārskatā:
Jūs varat sasmalcināt nogatavojušās sēklas un izmantot tās kā miltu aizstājēju. Sēklas, vienkārši atdalītas no kātiņa, veselīgā veidā papildina jūsu brokastu pārslas.Garie taprooti rada intensīvu sakņu dārzeņu.
Svarīga nezāļu zupas sastāvdaļa
Daļa no ceturtdienas tradīcijas ir tāda, ka šajā dienā tiek patērēts neliels daudzums zaļo sastāvdaļu. Tradicionāli nezāļu zupa ir viena no tām. Papildus nātrēm, jūra, skābenēm un savvaļas ķiplokiem Breitwegerich vienmēr ir bijis sastāvdaļu sarakstā.
Tips
Kā ārstniecības augs Breitwegerich ir pazīstams kopš seniem laikiem. Pateicoties vērtīgajām sastāvdaļām, augam piemīt pretiekaisuma, antiseptiskas un pretsāpju īpašības. Lieto iekšēji, mazinot tējas, kuņģa un zarnu slimības, tāpat kā saaukstēšanos vai galvassāpes. Mashed, mazgātas lapas dziedē brūces, apdegumus un kukaiņu kodumus.