Saturs
- Margrietiņas sausas - labākās metodes
- Svarīga iepriekšēja piezīme margrietiņu žāvēšanai
- Margrietiņu žāvēšanas iespējas
- Margrietiņu žāvēšana uz spilventiņa saulē
- Sausas margrietiņas uz spilventiņa ēnā
- Margrietiņas cepeškrāsnī nožūt
- Uzglabājiet žāvētas margrietiņas
Margrietiņas gaisā var žāvēt otrādi
Margrietiņas sausas - labākās metodes
Margrietiņas ir bagātas ar C vitamīnu, A vitamīnu, kāliju, kalciju, magniju un dzelzi. Nav brīnums, ka tos gadsimtiem ilgi izmanto kā ārstniecības līdzekļus. Savas margrietiņas virtuvē varat izmantot gan svaigas, gan žāvētas. Lai izveidotu krājumu, margrietiņas ieteicams nožūt. Mēs parādīsim, kā tas darbojas!
Svarīga iepriekšēja piezīme margrietiņu žāvēšanai
Parasti hobiju dārznieki un pavāri saista garšaugus mazos saišķos, lai tos ar diegu (saulē vai ēnā) apgrieztu otrādi, līdz visas augu daļas ir pilnīgi sausas. Ja, pieskaroties, augi viegli drūp, tos pilnībā žāvē.
Būtībā šādā veidā varat arī sausināt margrietiņas; tomēr ar šiem augiem saistīšanas metode bieži ir sarežģīta, jo tie ir tik mazi. Par laimi, ir arī citi veidi, kā nožūt margrietiņas.
Margrietiņu žāvēšanas iespējas
Būtībā var izdalīt piecus žāvēšanas variantus:
Margrietiņu žāvēšana uz spilventiņa saulē
Vairums hobiju dārznieku un pavāru margrietiņas dienu laikā vienkārši žāvē saulē. Tas patiešām ir labs risinājums, taču ir svarīgi nodrošināt, lai temperatūra nepārsniegtu 35 grādus pēc Celsija.
Šajos traukos jūs varat atklāt margrietiņas saulei:
Uzmanību: ja stari ir pārāk intensīvi, ziedi var kļūt melni un kļūt neēdami.
Sausas margrietiņas uz spilventiņa ēnā
Lai arī margrietiņu žāvēšana ēnā prasa nedaudz ilgāku laiku (divas līdz trīs dienas), šī metode ir arī daudz maigāka - tas ir, tiek saglabāts vairāk labu audumu.
Vienmērīgi izklājiet margrietiņas uz ekrāna vai auduma un novietojiet tos ēnainā, aizsargātā vietā.
Margrietiņas cepeškrāsnī nožūt
Žāvēšana cepeškrāsnī notiek visātrāk. Novietojiet margrietiņas uz cepamā papīra lapas un ļaujiet nožūt apmēram 30 grādos pēc Celsija apmēram piecas līdz sešas stundas. Lai mitrums varētu izplūst, durvīs iespiediet koka karoti, lai tā būtu nedaudz atvērta.
Iekšējais padoms: margrietiņas varat arī ievietot sietā, ievietot siltā vietā un kratīt vairākas reizes dienā. Vienkārši un efektīvi!
Uzglabājiet žāvētas margrietiņas
Sausās margrietiņas vislabāk uzglabāt hermētiskā veidā skrūvju burkās.