Saturs
- Tāpēc no Indijas krēsla pagatavojiet garšīgu tēju vai sīrupu
- Oswego tēja - Indiāņu tēja
- Sastāvs un lietošana
- Pagatavojiet tēju no Indijas atpūtas krēsliem
- Tips
Indijas atzveltnes krēsla tēja ir garšīga un pilnvērtīga
Tāpēc no Indijas krēsla pagatavojiet garšīgu tēju vai sīrupu
Indijas atzveltnes krēslu pazīst ar daudziem nosaukumiem, un nosaukumus "zelta melisa" galvenokārt izmanto Monarda didyma sugām un "savvaļas bergamotes" Monarda fistulosa. Īpaši tam ir sakars ar dažādajām smaržām, jo, kamēr zelta melisa izstaro diezgan citrusaugļiem līdzīgu aromātu, savvaļas bergamots smaržo pēc pikanta oregano un bergamotes. Abu sugu lapas un ziedi ir lieliski piemēroti garšīgu un ārstniecisku tēju pagatavošanai.
Oswego tēja - Indiāņu tēja
Indijas atzveltnes krēslu (latīņu Monarda) jau 16. gadsimtā aprakstīja spāņu amerikānis, ārsts un botāniķis Nicolàs Monardes - pēc kura augs beidzot tika nosaukts. Viņš pieminēja arī tā saucamās Oswego tējas ārstnieciskās īpašības, kuras indiāņi ir sagatavojuši no intensīvi smaržojoša krūma lapām un ziediem. Indijas nātru tēju daudzus gadsimtus dzēra ne tikai indiāņi, bet kopš 18. gadsimta pēc auga ieviešanas arī Eiropā.
Sastāvs un lietošana
Monarden satur timiānam līdzīgas ēteriskās eļļas, tāpēc to var izmantot daudz līdzīgi. Infūziju vai sīrupu var lietot gan iekšēji (tēja, sīrups), gan ārēji (vannas, aploksnes, mazgāšanas reizes), īpaši pret šādiem simptomiem:
Nogrieziet tīrus, veselīgus un sausus ziedus un lapas, ja iespējams, saulainā rītā, bet ne pārāk agri - pretējā gadījumā augu komponenti joprojām ir mitri no rīta rasas un vairs nav piemēroti žāvēšanai. Indijas atzveltnes krēslu vislabāk izžāvējiet vai, kopumā sakot, augu, karājat otrādi tumšā, siltā un gaisīgā vietā.
Pagatavojiet tēju no Indijas atpūtas krēsliem
Lai pagatavotu Indijas nātru tēju, paņemiet divas tējkarotes svaigu vai vienu tējkaroti žāvētu ziedu un lapu un pārlej tiem 150 mililitrus verdoša ūdens. Ļauj vārīties apmēram piecas līdz desmit minūtes un pēc tam izkāš.
Tips
Zelta melissas sīrupu galvenokārt var lietot klepus un kā gļotu noņēmēju. Izšķīdina 500 gramus cukura puslitrā verdoša ūdens un pievieno divu līdz trīs citronu sulu. Ielejiet apmēram 20 svaigi novāktus Indijas nātru ziedus ar sabiezējumu un ļaujiet maisījumam divas dienas iemērkt tumšā vietā. Tagad jūs varat izkāš sīrupu un pudelē to.