Saturs
- Ērti sasniedzams dārza dārzs - palodzes zāļu gulta
- Garšaugi uz loga - bet īstais!
- Palodzes iekšpusē vai ārpusē?
- pārziemošana
- Cieša acu aprūpe
Garšaugi uz virtuves palodzes ēdiena gatavošanas laikā vienmēr ir sasniedzami
Ērti sasniedzams dārza dārzs - palodzes zāļu gulta
Garšaugu mīļotājiem, kuriem nav ne dārza, ne balkona, nav jācer izmisumā. Tā kā aromātiskos virtuves rafinētājus var labi vilkt arī uz palodzes. Piemēram, mēs parādīsim jums šajā rakstā.
Garšaugi uz loga - bet īstais!
Protams, garšaugiem, kurus vēlaties izmantot ēdiena uzlabošanai, visērtāk tos audzēt uz palodzes virtuvē. Bet, ja vēlaties kaut ko iegūt ilgāk nekā tikai 3-4 nedēļas, jums vajadzētu izvēlēties palodzi atbilstoši tās orientācijai.
Tā kā, ja jūsu virtuves logs ir vērsts uz ziemeļiem vai austrumiem, tur var audzēt tikai dažas ar ēnu saderīgas šķirnes, piemēram, maurloku, lapu desu, pētersīļus vai baziliku. Lielākajai daļai citu sugu, it īpaši Vidusjūras garšaugiem, vajadzīga vieta, kas vērsta uz dienvidiem vai vismaz uz rietumiem.
tāpēc:
Labāk stādiet palodzes garšaugus atsevišķos podos, kā arī taisnstūra stādītājā vai balkona kastē.
Palodzes iekšpusē vai ārpusē?
Lai saglabātu aromātu, ir svarīgi, vai jūs novietojat garšaugus palodzes iekšpusē vai ārpusē. Apsildāmā telpā ar salīdzinoši nelielu gaisa apmaiņu garšaugi daudz ātrāk zaudē savu garšvielu intensitāti un vērtīgās sastāvdaļas. Pēc iespējas ilgāk atstājiet to ārpusē.
pārziemošana
Protams, vienalga var ziemot tikai tādas daudzgadīgas garšaugu šķirnes kā pētersīļi, majorāns, rozmarīns, citronu balzams, salvija vai estragons. Tomēr ziemas mēnešos tiem nevajadzētu būt pārāk siltiem - jo izvēle starp pārāk aukstu āra un pārāk siltu vietu telpās var būt sarežģīta. Lielākajai daļai šķirņu ideālā ziemas temperatūra ir 5 ° C. Ja ārējā temperatūra ir smaga, augus labi var pārklāt arī ar egļu zariem vai Juteleinenu.
Cieša acu aprūpe
Palodzes mazā kultūras telpa un obligāti mazie stādītāji prasa šaurāku uzmanību. Tā kā mazos podos un ar vienpusīgiem gaismas, gaisa un temperatūras apstākļiem, garšaugi ir jutīgāki pret aizsērēšanu un kaitēkļiem. Tātad viņi var viegli slinkot vai iegūt utis. Tas jo īpaši attiecas uz augiem, kas nav Vidusjūras augi - ēterisko eļļu dēļ tie ir diezgan izturīgi pret kaitēkļiem. Ielejiet pēc iespējas regulāri bez liekā daudzuma un nekavējoties apstrādājiet jebkuru kaitēkļu invāziju.