Saturs
Kad mangos ir sezona?
Mango ir Vācijas tirgū principā pieejami visu gadu. Ja paskatīsities tuvāk, redzēsit, ka piedāvājumā vienmēr dominē citas šķirnes no dažādiem audzēšanas reģioniem, jo ražas novākšanas sezona nav visur vienāda.
Kur audzē mango?
Sākotnēji mango nāk no tropiem, Indijā tie faktiski ir kļuvuši par nacionālajiem augļiem. Atsevišķi reģioni spilgti diskutē par to, kurš no mango veidiem ir vislabākais. Augļi lielveikalā, kuru jūs nevarat redzēt, no kurienes tie nāk. Diemžēl mango ne vienmēr ir labi marķēti, ciktāl tas attiecas uz to izcelsmi. Bieži vien tikai uzdod jautājumus vai pēta, kura šķirne aug.
Indija joprojām ir viena no lielākajām mango audzēšanas platībām, un daudz mango nāk no Taizemes, Filipīnām un Pakistānas. Brazīlija, Āfrikas daļas, Izraēla, Centrālamerika un Austrālija ir nozīmīgi mango ražotāji papildus Āzijai, bet tie tiek kultivēti arī Eiropas dienvidos.
Ja pavadāt brīvdienas Spānijā, piemēram, Kosta Bravā vai Kanāriju salās vai Portugāles ziedu salā Madeirā, tur varat baudīt svaigas mango.Arī Spānijas mango tiek eksportēti, savukārt Madeiras mango ir pietiekami tikai portugāļiem un viņu atpūtniekiem.
Sezonālais mango kalendārs:
Padomi un viltības
Mango, kas ir sezonā, var novākt nogatavojušos un pēc garšas labāk nekā nenogatavojušies augļi.
UE