Saturs
Pastinaka ražas divas sezonas
Sējot pastinakus, pirmais solis ir izlemt, vai garšīgas un veselīgas auga saknes jānovāc pēc sēšanas septembra agrā pavasarī. Ja ziemai labāk patīk uzglabāt pastinaku saknes, varat izvēlēties sēt jūnijā un pastinaku ražu visu ziemu.
Visu ziemu novāc svaigus pastinakus
Pastinaki var palikt tieši augsnē vēlīnā kultivēšanas laikā ar jūnija sēju rudenī, un visu ziemu tos var svaigi izrakt. Tam nav nepieciešama īpaša ziemas aizsardzība.
Padomi un viltības
Ar daudz dzelzs, kālija, folijskābes un C vitamīna pastinaki ir lieliski piemēroti veselīgām un sildošām zupām ziemas sezonā.