Saturs
- Eksotiskajam pomelo ir gada sezona
- Galvenās Pomelo audzēšanas platības
- Kas ir medus pomelo?
- Kas ir Taizemes pomelo?
- Padomi un viltības
Eksotiskajam pomelo ir gada sezona
Pomelo, faktiski diezgan moderns greipfrūta un greipfrūta krustojums, tāpat kā citi citrusaugļi, visā pasaulē tiek audzēts tā saucamajā "citrusaugļu jostā". Šis termins attiecas uz subtropu apgabaliem aptuveni starp 20. un 40. paralēli ziemeļiem un dienvidiem no ekvatora.
Iepriekšējais raksts Pomelo - kā atpazīt briedumu? Nākamais raksts Pomelo audzēšanaGalvenās Pomelo audzēšanas platības
Krustveida punduris galvenokārt tiek kultivēts Izraēlā un Dienvidāfrikā, kur mūsu lielveikalos tas nāk visu gadu. Ziemā Pomelo galvenokārt nāk no Izraēlas, vasarā no Dienvidāfrikas. Tomēr maksimālā sezona Vācijas lielveikalos ir pomelo laikposmā no novembra līdz aprīlim. Tomēr pomelo nav tas pats pomelo, jo ir vairākas dažādas šķirnes, kuras arvien vairāk tiek piegādātas arī Vācijā dažādos laikos. Ir taisnība, ka šķirnes ar vieglāku mīkstumu garšo pīrāgi nekā tās, kurām ir sarkana vai rozā krāsa.
Kas ir medus pomelo?
Medus pomelo ir īpaša šķirne, un to audzē tikai Ķīnas dienvidos. Augļi, kas pazīstami arī kā medus pomelo, nav pomelo, kā aprakstīts šeit, bet gan pomelo variants. Visbeidzot, angļu valodā to bieži sauc par "pomelo", un tas nenozīmē tos pašus augļus kā vācu valodā. Medus pomelo ir pieejams tikai no oktobra līdz aprīlim, un tam ir medus salda garša ar nedaudz pīrāgu pieskārienu.
Kas ir Taizemes pomelo?
Pomelo ir viena no tradicionālajām Taizemes augļu šķirnēm, un to var atrast visur (kā arī Malaizijā un Indonēzijā). Tomēr tas nav krustziežu pomelo, bet gan vecais labais greipfrūts. Maldinošais nosaukums nāk no angļu valodas. Starp citu, Ķīnas dienvidu medus pomelo ir Taizemes pomelo (vai drīzāk: greipfrūta) variants. Tā kā atšķirībā no Izraēlas izcelsmes pomelo greipfrūtu dzimtene ir Dienvidaustrumu Āzija. Tāpat kā pomelo, greipfrūtiem ir sezona visu gadu, bet Vācijas lielveikalos tos ir grūti iegūt.
Padomi un viltības
Katrā ziņā sezonas sākumā un beigās, jo īpaši medus pomelo ir dārgāki, augļi ir lētāki, ja tie ir ap Ziemassvētkiem.
IJA