Saturs
Niedru lapas var izmantot pārtikas iesaiņošanai
Vai jūs varat ēst niedres?
Niedres var redzēt mūsu valstī bieži aug savvaļā ezera un upes krastos. Bet vai jūs zinājāt, ka šo plaši izplatīto sweetgrass var pat ēst? Zemāk mēs jums izskaidrojam, kuras augu daļas ir ēdamas.
Ēd jaunos asnus no niedrēm
Kad niedres sāk parādīties pavasarī, asni var novākt un sagatavot tos kā dārzeņus. Tos var ēst gan neapstrādātus, gan vārītus.
Izmantojiet lapas austrumu ēdienam
Āzijā daudzi ēdieni tiek pagatavoti banānu lapās vai pat niedru lapās. Pēc lapu pilnīgas tīrīšanas iepriekš pagatavojiet tās līdz mīkstumam. Tad jūs varat tos piepildīt ar rīsiem, pupiņām vai tamlīdzīgiem, sasiet tos ar auklu un pagatavot, līdz pildījums ir pabeigts.
Ēd saknes
Saknes ir arī neapstrādātas un vārītas, ēdamas un īpaši iecienītas izdzīvošanas aktivitātēs ārpus telpām. Tie satur daudz cietes un barības vielas, un tādējādi tie ir ideāli savvaļas dārzeņi.