Saturs
- Ielieciet čilli - ilgs glabāšanas laiks pārī ar jaunu garšu
- Svaigas čilli patīk peldēties etiķī vai eļļā
- Piemērotas brilles ilgstošai izturībai
- Kuras čili ir atļauts burkā?
- Tips
- Recepte etiķa čili
Čili var marinēt etiķī vai eļļā
Ielieciet čilli - ilgs glabāšanas laiks pārī ar jaunu garšu
Svaigi augļi vienmēr garšo labāk nekā ilgi uzglabāti. Šī formula neattiecas uz čili. Kā ievietots variants piedāvā ļoti labu garšas pieredzi. Galvenokārt tas pārliecina ar skābu piezīmi vai ar garšaugiem, kas rafinēti labā eļļā.
Svaigas čilli patīk peldēties etiķī vai eļļā
Ugunīgu čili cienītāji gaida vasaru. Tad var novākt daudz svaigu augļu. Zaļa, dzeltena vai sarkana. Mazs, liels vai resns. Vieglums, ar nelielu pieskārienu asumam vai ellišķīga dedzināšana. Ja vēlaties saglabāt dažus šīs šķirnes veidus nākamajiem mēnešiem, chillijas varat ievietot eļļā vai etiķī. Stiklā var iebūvēt arī dažas citas bagātinošas garšas.
Piemērotas brilles ilgstošai izturībai
Chilijas ievieto glāzēs, kuras ir viegli aiztaisāmas. Piemērotas konservēšanas burkas tiek piedāvātas dažādos izmēros. Bet ir iespējams arī tukšas glāzes, kuras rodas mājsaimniecībā, lai tās notīrītu un atkārtoti izmantotu.
Protams, pirms pirmā soļa rokas ir rūpīgi jānotīra. Strādājot ar asiem čiliem, aizsargājiet tos arī ar pārtikas cimdiem.
Kuras čili ir atļauts burkā?
Mīcīšanai ir piemēroti visi čili veidi. Tomēr tam jābūt nevainojamas kvalitātes un iepriekš sagatavotam.
Tips
Īpaši dekoratīva ir dažādu krāsu čili piparu kombinācija, kas tiek ievietota sagriezta gredzenos.
Recepte etiķa čili
Jūs varat piepildīt nelielu glāzi ar čilliem vai vairākiem, atkarībā no tā, cik daudz vai cik daudz jums ir čilli. Čili etiķa sastāvdaļas:
Papildus uz 500 ml ūdens: