Saturs
Kreses ziedi ir arī ēdami
Kresā dārzā pēc dažām nedēļām attīstās daudz mazu ziedu. Tie ir tikpat ēdami kā lapas, bet garša ir mazāk aromātiska. Tāpēc kressalātu parasti novāc pirms ziedpumpura.
Ziedu attīstība dārzā
Ēdamie ziedi attīstās dažas nedēļas pēc sēšanas, kad kreses augi ir sasnieguši aptuveni pusmetra augstumu.
Kad mēsloti, baltie vai rozā ziedi veido pāksti, kurā nogatavojas jaunas sēklas.
Nasturcija ziedi
Dzeltenie, oranžie un sarkanie nasturcija ziedi ir īpaši populāri virtuvē. Viņiem ir ļoti pikanta garša. Ziedi ar savām košajām krāsām izskatās ļoti dekoratīvi
Padomi un viltības
Mājā kress neizraisa puķes, kā tas ir novāktas iepriekš. Kresss satur lielāko daļu ēterisko eļļu īsi pirms ziedu pumpuru uzklāšanas, un pēc tam tas garšo īpaši aromātisks.