Saturs
- Labākie 3 veidi, kā nožūt citrona balzamu
- Tas ir atkarīgs no šiem sagatavošanās darbiem
- Kā gaisā nožūt citrona balzamu
- Tātad Melisee žāvē cepeškrāsnī
- Citronu balzamu var ātri nožūt dehidratorā
- Padomi un viltības
Labākie 3 veidi, kā nožūt citrona balzamu
Mīlīgi kopta Melisee nogādā līdz četrām kultūrām sezonā. Kas šos sulīgos aromātisko lapu daudzumus nevar patērēt vienā rāvienā, tie būtu jāsaglabā. Kā plāns izdodas, vienkārši izžūstot, uzziniet šeit.
Tas ir atkarīgs no šiem sagatavošanās darbiem
Neatkarīgi no iecienītās žāvēšanas metodes Melisee būtu jāsagatavo pareizi. Tā kā žāvējot tas vienmēr zaudē savu aromātu, tas efektīvi novērš šo trūkumu ar šādiem sagatavošanās darbiem:
Novāktos zarus izskalo zem tekoša, auksta ūdens. Bojātas augu daļas tiek rūpīgi sakārtotas. Tad izklājiet melisu uz virtuves dvieļa, kur tā 1 dienu izžūst.
Kā gaisā nožūt citrona balzamu
Garšaugu žāvēšana gaisā ir viena no klasiskajām metodēm hobiju dārzā. Priekšrocības ir acīmredzamas, jo procedūra ir vienkārša un bezmaksas. Šādi žāvē citrona balzamu:
Nelielu pušķu diegi ir uz auklas vai stieples. Apturēts tumšā vietā, kas aizsargāta no lietus, Melisee izžūst 14 dienu laikā. Šajā laikā pārbaudiet smaržīgos ķekarus, lai nekavējoties sakārtotu sapelējušos paraugus.
Tātad Melisee žāvē cepeškrāsnī
Ja vēlaties, lai jūsu citronu balzams no vienas dienas uz otru žāvētu, jums vajadzēs cept cepeškrāsni. Sagatavotās filiāles izklāj uz cepešpannas, lai tās nepieskartos. Nedaudz vairāk vietas taupošs process notiek, kad lapas novāc un izdala atsevišķi. Rīkojieties šādi:
Jūsu veselīgais daudzpusīgo garšvielu un ārstniecības augu krājums tiek glabāts tumšos, hermētiskos traukos.
Citronu balzamu var ātri nožūt dehidratorā
Žāvētam citrona balzamam ir reputācija, ka tam nav aromāta. Šo apgalvojumu nevar pilnībā noraidīt, ņemot vērā ilgstošo žāvēšanas procesu. Izmantojot dehidrētāju, šo fāzi var ievērojami saīsināt līdz dažām stundām. Tam pievieno ievērojami mazāk aromāta zaudēšanas. Kā to izdarīt pareizi:
Pēc 6 līdz 8 stundām bagātīgās lapas tiek žāvētas, lai sarūsētu. Jūs varat piespiest procesu, pagriežot citrona balzamu šad un tad. Nelietojiet kārdinājums paaugstināt temperatūras kontroli. Lai arī žāvēšana notiek ātrāk, garšas zudums proporcionāli palielinās.
Padomi un viltības
Vai gaidīšana nonāk uz nerviem, kamēr raža nav izžuvusi? Pēc tam uzvāra citronu balzama tēju. Pat Hildegarde fon Bingena zvērēja ar nomierinošu efektu. Vienkārši krūzē ielieciet 3 tējkarotes lapu un ielejiet ceturtdaļlitrā verdoša ūdens. Ļaujiet tai 10 minūtes atpūsties, celms un baudiet.
GTH